2024. 10. 23. 00:04ㆍ카테고리 없음
몸에 좋은 향신료
음식의 맛을 풍부하게 만들어주는 것은 요리에 사용되는 주 재료의 힘이 가장 크긴 하지만 향신료 또한 포함이 된다.
음식의 풍미를 더해주는 동시에 건강에도 긍정적인 효과를 일으킬 수 있는 향신료들이 있다.
피부에 좋은 향신료는 카레의 주 재료로 잘 알려져 있는 인도 향신료인 강황입니다. 강황 특유의 매운 맛과 노란 빛깔을 내는 커큐민이라는 물질은 항종양, 항염증, 항암 작용을 해 건강에도 상당히 좋다고 하는데요.
또한 노화 방지 효과와 함께 생리통이나 생리불순을 차단한다고 합니다. 강황을 1/4 티스푼과 레몬즙 1티스푼 섞어 피부에 바르면 좋다고 합니다.
계피는 세계 3대 향신료로 꼽힐정도로 전세계적으로 사랑받는 향신료중 하나입니다. 매우면서도 깔끔하기때문에 많은분들이 찾으시기도 하는데요, 계피에는 탄수화물, 무기질, 비타민b가 풍부하게 포함되어 있습니다.
혈액순환을 촉진하는 효과를 볼 수 있으며, 복부를 따뜻하게 만들어 여성에게 꼭 필요한 향신료라고 합니다. 피부 뿐만아니라 입술을 촉촉하게 만들어주는 효과가 있으며 피부나 입술각질 제거시에 계피가루를 활용하면 좋은 효과가 있다고 합니다.
겨울 면연역을 높여주는 음식으로 가장 좋은 음식인 생강은 향신료로도 쓰이는 만능 음식으로써 건강에 좋습니다.
생강에는 기침, 가래, 오한을 없애는 효과가 있으며 혈액 순환을 촉진 시키는 효과가 매우 뛰어난 향신료라고 합니다. 셀룰라이트가 뭉친 부위에 바디 스크럽제로 활용하게 되면 큰 효과를 볼 수 있다고 합니다.
겨자는 겨잣가루에 노란색 향신료인 강황을 첨가해 색을 낸 것이라고 합니다. 겨자는 신진대사율을 높여주고 겨자씨를 5분의 3티스푼만 먹어도 매시간 45㎈의 열량을 소모하게 한다고 알려져 있습니다.
정향나무의 꽃봉오리를 이용해서 만든 향신료인 정향은 강력한 항산화 성분이라고 합니다. 복용을 해도 되고 국소적으로 바르는데 사용해도 항균효과가 뛰어나고 합니다.
과도하게 사용하게 될 경우 독소가 해로운 영향을 미칠 수 있어 사용량을 고려하여 적당하게 복용해야 한다고 합니다.
겨울철 춥고 건조한 날씨 외에도 미세 먼지로 인해 건강 관리가 필요합니다. 위에서 소개해드린 향신료로 건강 챙기시기 바랍니다. 이상 몸에 좋은 향신료에 대해서 알아보았습니다.