2024. 10. 28. 23:48ㆍ카테고리 없음
핵산이 많은 음식
미국의 Benjamin S. Frank 박사는 20여 년간 노벨생리의학상을 수상한 핵산식품을 임상실험하였다. 일명 늙지 않는 식품 연구라고 한다.
핵산이 많은 음식을 먹으면 노화를 방지하고 젊어지는 약효가 있는 것으로 알려져 있기 때문이다. 또한 우리 몸의 세포를 구성하는 물질이 핵산이기 때문이며 20세부터 노화가 시작되는 것도 핵산이 감소되기 때문이다.
바다에서 나오는 우유라고도 불리는 이 굴은 핵산이 많은 음식으로 굉장히 유명하다고 합니다. 굴 안에는 단백질, 철분, 타우린, 핵산이 들어 있으며 빈혈, 골다공증, 정력, 발육, 피부에 좋은 효과를 가지고 있다고 합니다.
홍합 또한 핵산 성분이 풍부하다고 합니다. 홍합은 두뇌 발달에 도움을 주고 혈관계 질환에도 많은 도움을 주는 음식으로 알려져 있다고 합니다.
또한 홍합에는 오메가3를 비롯하여 타우린 성분과 베타인 성분이 함유 되어 있다고 합니다.
양파에는 핵산이 풍부하게 들어 있어서 평상시 식단에서 자주 먹는것이 좋다고 합니다. 양파같은 경우에는 그냥 먹는것은 맵기 때문에 음식 재료로 사용하는것이 좋다고 합니다.
그리고 핵산을 판매 하시는 분들은 핵산영양제 선택을 권하지만 개인적으로 가격대가 높기 때문에 꾸준하게 먹기는 어렵습니다. 그렇기 때문에 양파와 같이 일상적으로 섭취하는 음식에서 도움을 받는것이 좋다고 합니다.
우리들이 좋아하는 생선 중 하나인 연어에도 핵산이 많이 포함되어 있다고 합니다. 대부분 연어 자체에 핵산 성분이 많이 들어 있다고 알려져 있지만 연어이리에 핵산 함량이 가장 높다고 합니다.
그래서 핵산영양제 보시면 연어이리 함량이라고 표시가 되어 있다고 합니다. 하지만 연어는 중금속 오염의 위험도 있으니 주의해야 한다고 합니다.
정어리 역시도 핵산이 굉장히 많은 음식이라고 합니다. 보통 등푸른 생선에 핵산 성분이 많이 들어가 있는데요. 연어이리 다음으로 핵산이 많이 들어있는 음식이 바로 정어리라고 합니다.
다른것보다 핵산 함량이 월등히 높기 때문에 어른들 뿐만이 아니라 성장기 아이들에게 주시면 상당히 도움이 된다고 합니다.
일반적으로 100mg 이상이면 핵산이 높은 식품으로 분류 된다고 합니다. 일반적으로 마른 생선과 등푸른 생선, 조개류에 핵산이 많이 들어있다고 합니다.
그리고 이러한 핵산은 가열해도 파괴되지 않는 특성이 있으므로 이런 식품들을 즐겨 먹으면 세포의 노화를 예방하는 데 큰 도움이 된다고 하니 참고하시기 바랍니다.