진간장과 국간장의 차이점 초밥을 먹을 때, 간단히 먹을 수 있는 간장계란밥을 먹을 때, 각종 국 요리를 조리할 때 등등 우리 일상에 간장은 참 많이 쓰인다. 그런데 잘 생각해 보면 각각 용도에 따라 사용되는 간장이 다른 것을 알수 있다. 요리에 익숙지 않은 분들이 요리를 할때에 간장의 종류 때문에 많이 헷갈려 하신다.    시중에서는 이렇게 여러 가지 이름의 간장을 볼 수 있지만 간장은 크게 두가지로 나누어 볼 수 있는데 만약에 기준을 세운다면 단맛을 함유하고 있는가 없는가로 생각하면 된다고 합니다.  단맛을 함유하고 있으면 진간장, 단맛을 함유하고 있지 않으면 국간장으로 분류를 해볼 수 있다고 합니다.     그리고 국간장과 진간장의 차이는 제조방법에서부터 있다고 합니다. 물론 양조간장도 마찬가지입니다..

두통에 좋은 음식 업무에 몰두하거나 신경을 쓰는 일이 많다 보면 두통에 시달리는 경우가 많다. 두통이 빈번히 발생하게 되면 생활을 하는 것조차 힘들어지는데 이렇게 두통에 발생할때 섭취하면 좋은 음식들이 있다.    무가 가지는 찬 성질이 머리의 열을 내려주는 효과가 있기 때문에 두통을 완화시켜 준다고 합니다.  그리고 무를 조림으로 해서 먹으면 신진대사가 원활해질 뿐 아니라, 무를 말려서 먹으면 칼슘이 생무의 10배가 된다고 하니 성장기 어린이들은 물론 골다공증 예방에도 도움이 되는 음식으로 손꼽힌다고 합니다.     국화를 말린다음 뜨거운 물에 담궈 국화차로 마시게 되면 두통 완화에 도움이 된다고 합니다.  국화는 주로 머리 부분에서 발생하는 불쾌한 증세들에 효과가 좋다고 합니다.     두통으로 머리..

쌀뜨물 활용법 우리가 거의 매일 소비하는 것 중에 하나가 쌀이다. 그리고 쌀을 씻은 물을 쌀뜨물이라고 한다. 일반적으로는 이러한 쌀뜨물을 그냥 버려버리기 일쑤지만 알고 보면 쌀뜨물은 제법 유용하게 쓰이는 곳이 많다.    쌀뜨물은 피부미용에도 좋다고 합니다. 쌀뜨물로 세안을 하면 좋다고 하는데요, 처음 사용한 물은 버리고 두번째 사용한 물을 받아두어 세안하면 좋다고 합니다.  쌀에는 비타민, 미네랄 등 피부에 좋은 영양성분들이 가득들어 있고, 세정효과에 뛰어날 뿐만 아니라 피부 노화방지와 보습에 매우 좋다고 합니다.    쌀뜨물은 기름기 제거에도 효과가 좋다고 합니다.  음식을 먹고 그릇을 씻기 전에 쌀뜨물에 몇 분 담근 후, 설거지를 해주시면 보다 깨끗하게 설거지를 할 수 있다고 합니다.     비린내..

구충제 복용법 회, 야채 등의 생식을 즐기거나 애완동물 혹은 공공장소 등을 통해 우리는 기생충에 많이 노출되어 있다. 특히 봄과 가을에 기생충 감염률이 더 높아지는데 구충제는 이러한 기생충을 굶겨 죽이는 역할을 한다. 현대에 들어서는 과거에 비해 위생 부분이 상당히 좋아졌기 때문에 기생충 감염의 위험이 많이 없어졌긴 하지만 그래도 주의는 필요하다.    기생충은 요충, 개회충, 간흡충, 폐흡충, 질편모충 등으로 분류할 수 있습니다. 요충은 대표적인 기생충으로 주로 구강을 통해 감염되는 경우가 많으며 피부 발진, 가려움증, 설사, 복통, 피로 등을 유발하기도 한다고 합니다.  개회충은 국민 10명 중 1명이 감염될 정도로 흔한 기생충인데, 이는 가벼운 몸살과 증상이 비슷해 기생충 감염을 방치하기 쉽지만 자..

기초대사량 높이는 방법 사람마다 모두 다른 기초대사량을 가지고 있고, 높을 수록 저 유리한 조건이라고 볼 수 있다. 보통에서 더 높이려고 할때에는 많은 노력에 필요하다. 다이어트나 근육량을 늘리기 위한 분들은 기초대사량을 높여야 효과가 있다.    기초대사량을 높이는 제일 기본적인 방법으로는 꾸준한 운동을 해주는 것이 좋다고 합니다. 무산소와 유산소, 근력운동 등으로 나뉘어 지는데, 근력 운동이 좋다고 합니다.  유산소운동을 하게 된다면 지방을 태울 수 있어 다이어트의 효과를 볼 수 있고, 여기에 근력 운동을 더하면 근육이 지방의 빈자리를 대신하게 된다고 합니다.     빠른 체중감량을 위해 한가지 음식만 먹거나 섭취량을 극도로 제한하는 방법을 사용하는 경우가 있습니다. 우리가 끼니를 거르면 우리 몸은 ..

화장실 변기 뚫는 방법 평소에 변기가 막히는것을 생각하지 않고 압축봉을 구비해 두지 않아 변기가 막혔을때 무척 당황스럽다. 꼭 압축봉만이 아니더라도 변기를 뚫을 수 있는 방법은 다양하게 있다.    집에 샴푸와 린스 하나쯤은 모두 갖고 있을 것입니다. 머리를 감는데 필요한 샴푸와 린스는 변기가 막혔을때도 무척 유용하게 사용된다고 합니다.  샴푸와 린스는 머리결을 부드럽게 해주는 성분이 있기에 막혀있는 화장실 변기를 뚫어주는 역할을 하기도 합니다. 샴푸와 린스로 화장실 변기 뚫는법은 미지근한 물에 샴푸를 충분히 넣어 덩어리가 지지 않게 손으로 잘 풀어준 후 막힌 화장실 변기에 부어주고 약 30분간 기다리면 언제 그랬냐는 듯 막힌 변기가 뚫린다고 합니다.     우유팩과 페트병을 이용한 방법도 있습니다. 압..